El Mundo de Boyd

我钟爱的小克还是没能摆脱她对海宁的心理阴影，36分钟速败。这对于一场大满贯半决赛，对于赛前被认为是火星撞地球般的提前决战，对于两个前世界第一的超级碰撞等等，都是个令人意想不到的结局。这绝对不是她们的真实实力的体现。小克在去年美网夺冠之前的四次大满贯决赛经历中，有三次正是败在了海宁手下。之前我也一直以为这次在决赛之前相遇对于小克来说并不是坏事，因为这样她的压力会小很多，反而也许能比之前的决赛更能发挥出水平。但是没有想到她的表现居然是近年来最失常的一次。比赛中明明是她一直占据着主动，调动着海宁满场飞奔。但是总是在最后一拍的时候，不是出界就是下网。可以说她是输结了自己。其实大家都应该知道，赛前一直声称不喜欢红土比赛的克里斯特尔斯对于法网的渴望是要超过任何人的。因为她在法网的战绩其实比任何人都好都稳定，除了因伤没有参赛的04年，2005年因热身赛时不慎伤了膝盖以及久疏阵战种子排位过低而过早在第四轮与达文波特相遇而落败外，02、03、06年都打入了四强，02、03年还连续打入决赛。并且小克每年的生日几乎都是在法网渡过。这样辉煌的战绩，这么多次与冠军失之交臂，让小克几乎和辛吉斯一样成了法网最悲情的人物之一。不同于与从小与父亲隔绝，要靠比赛奖金来养家的海宁，克里斯特尔斯出身于一个生活富足的幸福家庭。不同的生活环境造就了不一样的海宁和小克。海宁的坚强、毅力和杀气让人生畏，也成就了她目前为止的四个大满贯头衔（也许明天就是五个了）。小克是可爱，憨厚的，几乎所有人在称赞她时都会用到“she is the nicest girl"。这样的性格也许真的不适合竞争残酷的决赛赛场。小克已经是五次杀入大满贯决赛，只是在去年才终于捧回了美网的奖杯。不过也许小克并没有在乎那么多，可能她就是个喜欢网球的女孩吧，不然去年才二十二岁的她怎么会做出两年后退役的决定呢。 小克说她对今年的法网之旅还是满意的。明年将会是她最后一次参赛了，但愿如中国人所说的”事不过三“，明年如果能够打入决赛的话，希望她能最终圆梦法网，无憾地退役。别忘了，小克年初还收养了一个云南的小孩呢。讲究报恩的中国人也许真能给她带来好运的！

酸奶二三事 　　
我喜欢喝酸奶，喜欢它那酸溜溜的味道。后来知道酸奶比普通牛奶更容易吸收，更利于人体健康，而我一向容易忘记坚持喝牛奶，所以这是个不错的替代品。高中生 物课是学习了有关微生物的一些基本知识，也知道了牛奶变酸的基本原理。于是当时就有了自己制作酸奶的想法。记得好像是暑假吧，在家里折腾了好几天后，终于 制成了第一罐酸奶。早餐时，我把它拿到了餐桌上。妈妈用不信任的眼光看了一眼说了句“你可不许喝”。哥哥则是完全不屑，好像意思是说打死也不会喝的。看来 只能是自己来吃第一只螃蟹了。我还是对自己的作品很有信心的，制作过程中也是仔细消过毒的，最多吃坏肚子吧，大问题是不会有的。于是尝了一口。在那一勺奶 入口的一瞬间，我就知道我成功了。因为我已经感觉到了那酸溜溜，滑嫩嫩的味道。然后又一连吃了好多。妈妈还是不放心说“你少吃点吧”。我笑嘻嘻地把勺子递 到她嘴边，非让她也尝一口。可能是出于对儿子的鼓励，妈妈还是试了一下。她也笑了！而且她还夸我的酸奶味道比外面卖的还好。于是那个暑假里，我天天都做酸 奶给全家喝了。 　之所以想起这些有关做酸奶的往事，是因为昨天宿舍里的一点小发现。这几天宿舍很热。昨天偶然发现同学的一大瓶牛奶变质了，从瓶底看去是清水，上面浮着一 层白色泡沫似的东西。我好奇地打开瓶盖一闻，一股酸味扑鼻而来。原来是发酵了！这瓶奶是肯定不能喝了，这也不知道是什么细菌发酵的。不过这倒提醒我了。气 温高了，又是到了做酸奶的季节了！一不作二不休，我立刻找出了去年的那一套家伙，又去买了点牛奶，这就开始做了。其实操作过程是很简单的，只是需要时间等 它发酵。我把密封好的玻璃罐放在宿舍里一个我认为温度比较高的地方，剩下的就是耐心等待了。九个小时以后，我拿起罐子看了一看，有点奇怪。因为根据我的经 验，做好的酸奶应该是豆腐出锅前的状态一样，与水是隔离的，有固定的形状。可是这罐子里的还是乳白色的一团。打开一闻，气味还好。再尝了一口，果然，里面 还是有点甜，酸味不是很浓，看来发酵不完全啊。也许是温度不够？还是时间不够？或者混入了其它细菌？不得而知，反正这一罐奶算是失败了。宿舍同学言语上的 打击是不会消磨我的信心和意志的！无所谓了，倒掉，再来。我总会吃上自己做的酸奶的。